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martes, 17 de diciembre de 2013

Comidas típicas de la Navidad

Las comidas típicas de Navidad tienen algo de encantador, en parte por la rutina anual que producen, y en parte porque son platos especiales que a veces solo comes una vez al año, y la expectación que generan añaden un aliciente más a las ya de por si alegres Fiestas.
Os voy a dejar una foto de una comida típica

Sopas y caldos típicos de Navidad





Cuando el frío arrecia, nada entra mejor que una sopa, un caldo o un consomé. En Cataluña es muy habitual servir caldo de Navidad, aunque no lo es menos también en el resto del país, especialmente en el norte, el consomé de Navidad.
También son muy tradicionales las sopas de pescado y marisco, que conjugan el calor aportado con el lujo adicional que aporte un buen marisco, y también la porrusalda de bacalao, mucho más modesta, pero igualmente presente en muchas mesas.

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